Co to jest Żel

Definicja żel

Co to jest: układ dyspersyjny utworzony poprzez rozproszone w cieczy stałe cząstki koloidalne, które łączą się i tworzą sieciową porowatą strukturę wypełnioną cieczą rozpraszającą. Odpowiednikiem żelu jest galareta

Inne definicje jak Żel z słownika fizyki na literę ż.